Archives par mot-clef : blé

D’autres Pains sont Possibles – 4ème édition

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La saison 2011 – blé paysan et pain montreuillois

Merci à Gérald Paras pour la réalisation

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Un Autre Pain est Possible – 3ème édition

A l’heure où la droite continue à vouloir faire voter des lois liberticides (1) sur les semences, aux conséquences toujours identiques : –  renforcement des droits de propriété de l’industrie semencière pour son plus grand Profit ! –  obligation faite aux paysan(ne)s … Lire la suite

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Un Autre Pain est Possible – 3ème édition

 

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Moisson exceptionnelle de blé à Montreuil

L’élaboration du pain fait l’objet de multiples étapes, qu’on aurait trop tendance à oublier lorsqu’il nous tombe tout chaud dans la bouche dans la boulangerie. De multiples versions existent pour chaque étape, depuis les plus anciennes, jusqu’aux ultra-modernes faisant intervenir la … Lire la suite

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C’est la fin de la moisson !

La récolte est plutôt bonne malgré la « biodiversité » qui s’est également installée dans le champ. On continue à faucher, on est sur la fin, il reste à peu près 2 dixièmes du champ. On a mis en gerbe dans des … Lire la suite

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C’est la moisson !

Toc, toc, toc, c’est encore Le Sens de l’Humus, la moisson a bien commencé, on y croyait pas, et le soleil a même été de la partie. On a fauché à peu près un tiers du champ, y’a encore du … Lire la suite

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