Le jardin du sens de l’humus : zonage

Voici le début d’une série d’articles rébarbatifs sur le jardin montreuillois du Sens de l’Humus, articles destinées à permettre aux nouveaux jardiniers de reprendre la suite des opérations.

La Résurrection du Mélèze- Récit hivernal (2/2)

Suite et fin du précédant billet. On en apprendra un peu sur la “flore de l’extrême froid”. 

L’odeur du mélèze était faible, mais nette et aucune force au monde n’aurait pu effacer, étouffer cette odeur, éteindre cette lumière, cette couleur verte.
Pendant combien d’années, le mélèze, déformé par les vents et la gelée, se tordant pour suivre le soleil, a-t-il tendu vers le ciel, à chaque printemps, ses jeunes aiguilles vertes ?
Pendant combien d’années ?

Observations automnales (2/2)

Suite et fin du précédant billet.
Partant du peu d’observation de jardins voisins, disais-je précédemment, je m’emballe et échaffaude des théories sur la façon de se donner du travail dans un jardin, mises sous la forme du conte suivant, fortement orienté idéologiquement :

BRF partout, adventices nulle part !

Nous en avions parlé cet hiver : s’il est un secteur porteur pour le BRF, plus encore que l’agriculture, ce sont les espaces verts. Non, je ne suis pas en train de dire que le BRF n’est pas intéressant pour l’agriculture. Simplement, ses qualités et ses défauts le rendent particulièrement adapté aux jardins d’agréments. Et d’ailleurs, c’est bien en ville que le BRF explose aujourd’hui. On ne peut plus sortir sans en trouver partout, de toutes les qualités, sur tous les coins de terre. Petite visite en photos dans un rayon de 500m autour de cet ordinateur.

Eloge du mouron blanc

Le mouron des oiseaux, ou mouron blanc, de son nom scientifique stellaria media, est une plante de la famille des Caryophyllacées, famille de plantes Dicotylédones.
C’est une annuelle à génération multiple, son cycle végétatif pouvant être réalisé en 7 semaines. Elle pousse toute l’année. Elle sert de nourriture aux oiseaux, d’où son nom commun. Pour la reconnaître, des photographies sont par exemple visibles ici : http://www.apdcanari.com/index.php/?2006/12/04/30-le-mouron-blanc

La Corse illustrée

Voici quelques photos de ce qu’on peut voir par ici, en matière de sols, d’humus, de champignons (je compléterai cet article plus tard, n’hésitez pas à revenir).

Le jardin de Jeuf- Rapport d’activité 2007

Chers amis, il est temps de faire les comptes annuels de mon jardin. Et ce, alors même que l’année 2007 n’est pas finie. Mais en l’espèce, il m’importait de préciser en quoi consiste ce que j’apelle mon jardin en Auvergne, et à propos duquel d’aucun me posent de nombreuses questions, supposant qu’il s’agit d’un endroit luxuriant et ultra-productif.

Quand vient la fin de l’été…

Chers amis du Sens de l’Humus, l’automne approche à grands pas, au grand désespoir de certains qui après le printemps et l’été pourri qu’on vient de subir n’imaginent pas d’autre issue, pour avoir un potager digne de ce nom, que d’attendre le printemps prochain en espérant qu’il soit moins pourri. Selon une idée très répandue en effet, la saison des semis et plantations va de mars à l’été, en automne on finit de récolter et on sème des engrais verts, et en hiver on se fait chier en attendant le mois de mars suivant. Une telle idée est si répandue qu’elle contamine même les maraîchers de certaines AMAPs, qui de janvier à avril, et ce en toute bonne foi, servent à leurs bienfaiteurs des paniers ne contenant que des patates et des poireaux, avec deux ou trois carottes pour la couleur. Il est temps d’en finir avec une telle idée, et de découvrir à quel point le début de l’automne est aussi plein de promesses que le début du printemps (avec ceci d’avantageux que s’il fait un temps pourri en novembre c’est moins désolant qu’en mai). Ainsi je vous mets ici une ébauche de catalogue d’idées automne-hiver pour continuer à occuper élégamment votre bout de terrain pendant la saison sombre.

Quelques aliments trop méconnus

Dans ce monde où célébrité et qualité vont rarement ensemble, il n’est guère étonnant qu’il existe tout un tas d’aliments cultivés par des générations de paysans, qui malgré toutes leurs qualités sombrent peu à peu de nos jours dans l’oubli.
Mais au Sens de l’Humus comme on fait rien qu’à s’intéresser à des trucs minoritaires, je vous en citerai quelques uns qui mériteraient d’être plus cultivés, et de prendre une bonne partie de la place actuellement occupée dans nos assiettes, ainsi que dans nos champs et jardins, par des produits de culture massive comme la pomme de terre, qui est le légume – voire l’aliment – le plus consommé dans d’innombrables pays, sans pour autant être le plus avantageux, loin de là. Je précise quand même qu’il ne s’agit pas d’appeler à la suppression de telle ou telle culture, rien n’empêche tout un chacun d’essayer de cultiver ce qu’il/elle veut, et pas forcément en fonction de considérations uniquement rationnelles d’ailleurs. Ce qui est proposé ici est simplement d’introduire plus de diversité pour moins d’inconvénients, dans nos jardins et dans nos estomacs.

Mangez vos mauvaises herbes

Paul, qui est un éminent savant en matière d’alimentation naturelle, pense que l’un des secrets de la longévité et de la santé de certains peuples tient à leur consommation de plantes sauvages. Il a certainement lu François Couplan, qui soutient que la réputation de santé des Crétois tient à la place très importante que tiennent les plantes sauvages dans leur alimentation. Les plantes sauvages et spontanées, très concentrées en nutriments, y ont en effet une place très importante, et sont à la base de nombreuses recettes traditionnelles.